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2022年05月27日
久しぶりの≪歩く花≫
昨年末の１２月以来のご無沙汰でした。
豊橋市にあるつけ麺が有名なお店
≪ラーメン 歩く花≫さん
です。
相変わらずの混雑。２０分程で名前を呼ばれて席に案内されました。
いつの頃からか
ラーメンの盛り方
が変わりました。
２０分程待ちましたが、食べる時間はほんの３分程でした。
麺を平らげた後は、つけ汁器を渡して調理してもらう雑炊です。
残しておいたワサビやねぎ。レモン汁をたっぷり入れて頂きます。
「歩く花」でつけ麺＋雑炊を頂くとお腹一杯になります。
ツルツルとした麺。そして濃厚なつけ汁。バランスが最高です。
私の中では「つけ麺」Ｎｏ１のお店です！！
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プロフィール
カール
川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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