2020年09月18日

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 美味しいものはビジュアルも美しいものです。
 豊橋にあるつけ麺の美味しいお店≪歩く花≫さんの逸品です。
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 店内に貼られたPOPと全く同じビジュアルです。
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 一切の妥協を許さない製作過程。
 カウンター越しに調理風景が見られますが素晴らしい手際の良さです。

 毎回記録を兼ねて撮影して気付いた事があります。






 8月に入った頃から若干、制作過程に変化が見られました。
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 味には全く影響もないですし過去を知らない人にはどうだって良い情報。

 ラーメンにおいても店内のPOPと出来上がりの逸品に偽りなし!!
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 やはり美味しいお店。人気があるお店は徹底しています。
 その熱意や覚悟こそが、行列の出来るお店を作り出しているのでしょう。

 これからも通う店。贔屓にしたいお店です。













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プロフィール
カール
カール
川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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