ハードボイルドのごとく

　澄み切ったスープが特徴の　『醤油ラーメン』。
　静岡市沓谷町に移転した≪ラーメンＡＢＥ’ｓ（アベズ）・ＧＹＯＵＺＡＹＡ≫さん。

　カウンター席１４席。４人掛けのテーブル席が３卓のとっても広い店内でした。



　醤油、塩、煮干しを主体としたメニュー。無添加スープのラーメンが特徴！

　これが特製醤油ラーメン（９００円）です。
　新店舗を訪ねた時には券売機左上のメニューを頼みます。

　トッピングは海苔とメンマとネギとチャーシュー１枚。
　シンプルなラーメンです。見るからにやさしい優しい味でした。

　行列覚悟でしたが、広い店内のおかげで待たずに入店出来ました。
　スタッフは厨房４人、フロアー１人。皆さんキビキビ動いて気持ち良かった。
　　　
　　　　　　　塩や煮干し、つけ麺も美味しそうでした。
　　　　　　　　　　　次は「塩」で攻めたいと思います。