2022年02月12日
あきのそら「淡麗魚介しお」
ようやく行けた岡崎市にある『あきのそら』さん。
毎回10人以上ウェイティングしているので、いつも入店出来ずにいました。
昨日は14時過ぎに行ったのが功を奏して待たずに入店出来ました。
久しぶりだったので一番人気の「淡麗魚介しおラーメン」を注文しました。
無駄な動きが一切ない姿を見ていると感動さえ覚えます。
黄金色に輝くスープ。体中に染み渡る本当に美味しく優しい味です!!
瞬殺で食べ終わると両隣のお客さんがやっていたように「和え玉」を注文。
こちらがAタイプの和え玉です。思ったより麺の量が多いのに驚きました。
ひと口「まぜそば」として頂いた後に残ったスープに投入しました。
ピリ辛ミンチのおかげで坦々麺を食べているようです。
『一粒で二度美味しい!!』とはこのことです。得した気分になりました。
ほぼ全員のお客さんが利用する和え玉サービス。納得しました!!
さて昨日、岡崎まで行った本当の理由は・・・・。
毎回10人以上ウェイティングしているので、いつも入店出来ずにいました。
昨日は14時過ぎに行ったのが功を奏して待たずに入店出来ました。
久しぶりだったので一番人気の「淡麗魚介しおラーメン」を注文しました。
無駄な動きが一切ない姿を見ていると感動さえ覚えます。
黄金色に輝くスープ。体中に染み渡る本当に美味しく優しい味です!!
瞬殺で食べ終わると両隣のお客さんがやっていたように「和え玉」を注文。
こちらがAタイプの和え玉です。思ったより麺の量が多いのに驚きました。
ひと口「まぜそば」として頂いた後に残ったスープに投入しました。
ピリ辛ミンチのおかげで坦々麺を食べているようです。
『一粒で二度美味しい!!』とはこのことです。得した気分になりました。
ほぼ全員のお客さんが利用する和え玉サービス。納得しました!!
さて昨日、岡崎まで行った本当の理由は・・・・。
山口県の名物料理「瓦そば」。近隣で唯一食べられるのが「シガ食堂」さん。
名鉄名古屋本線の本宿駅から北へ15分ほど走った場所にあります。
事前のネット情報で混んでいるとは知っていましたが、
開店時間を少しだけ過ぎた11時15分に到着した時には、
すでにウェイティングボードに20名以上の先客。想像以上で驚きました。
懇切丁寧に接客してくれたスタッフによると2時間待ちだそうです!!
電話番号を記入して3~4人前になった頃に電話が入るサービス。
二時間もこの場所で待てないので、
岡崎城公園や神社仏閣の御朱印巡りで時間を過ごしました。
13時近くに連絡が来ましたが戻って食べるのも億劫なので止めました。
いつかは食べたい「瓦そば」・・・。
達成するには相当なハードルです(苦笑)。
名鉄名古屋本線の本宿駅から北へ15分ほど走った場所にあります。
事前のネット情報で混んでいるとは知っていましたが、
開店時間を少しだけ過ぎた11時15分に到着した時には、
すでにウェイティングボードに20名以上の先客。想像以上で驚きました。
懇切丁寧に接客してくれたスタッフによると2時間待ちだそうです!!
電話番号を記入して3~4人前になった頃に電話が入るサービス。
二時間もこの場所で待てないので、
岡崎城公園や神社仏閣の御朱印巡りで時間を過ごしました。
13時近くに連絡が来ましたが戻って食べるのも億劫なので止めました。
いつかは食べたい「瓦そば」・・・。
達成するには相当なハードルです(苦笑)。
Posted by カール at 20:00│Comments(0)
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