2018年03月11日

つけ麺はしご!!

つけ麺はしご!!
 味噌つけ麺(850円)
 
 今日は珍しく「つけ麺はしご」。つけ麺の名店と言われる「麺屋 山彦」さん。
つけ麺はしご!!

 山彦さんの特徴はモチモチ太麺!!
つけ麺はしご!!
 一番人気の醤油はやめて味噌ダレにしました。
 濃厚スープをイメージしていましたが割とあっさり頂けました。

 つけ汁で作る雑炊はパスして次へ・・・。




 2軒目に行ったのは奉仕丸さん。これで「ぶしまる」と読むんです。
つけ麺はしご!!
 こちらではいつもラーメンを注文していましたが初つけ麺(840円)!

 ラーメンと同じく「ネギ油」か「カツオ油」から選べます。今回はネギ油を!
つけ麺はしご!!

 東区有玉北町。住宅街の一角にあるカラフルなお店です。。
つけ麺はしご!!
 全粒粉を使用した独特な麺!!
 そして化学調味料を一切使わず、手作りにこだわったラーメン店!!
 つけ麺は初めてでしたがラーメン同様美味しく頂きました。

 先週に引き続き「ラーメンはしご」。やめられません(苦笑)。








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カール
カール
川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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