2018年03月10日

新作「鯛塩ラーメン」

新作「鯛塩ラーメン」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛塩ラーメン（８５０円）
　金曜日の夜の部。　
　週に１度だけに提供される「ラーメン荒野」さんの塩ラーメン。

　昨日は大将から
　『すごく美味しいラーメンが出来たから食べて行って！！』と
　言われて注文した「鯛」塩ラーメン。初めて提供される新作の逸品でした。
新作「鯛塩ラーメン」
　いつもの塩ラーメンより優しい口当たり。
　後から魚の旨味が追いかけて来るようなスープでした。





　『途中から入れると良いよ』と言われた鯛の旨味を抽出した鯛油。
新作「鯛塩ラーメン」

　鯛油を入れるとスープの味が一段とまろやかになりました。
新作「鯛塩ラーメン」
　大将曰く。
　『このスープを作るのは大変な労力なんだよね～。
　また来週だせるかどうかは判らない・・・』とのことでした。

　　　　　またもや幻のラーメンの登場です！！！

　　　　　　　　次回食べられるのはいつになるのか・・・。
　　　　　　　　　　　　　通う楽しみが増えました（笑）。









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Posted by カール at 20:00│Comments(0) │★ラーメン│★ラーメン荒野
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川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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