2017年02月24日

たまには醤油味

たまには醤油味
　時々、無性に食べたくなる≪イタリア軒≫さん。
　最大の特長はモチモチ弾力感の手打麺。他では味わえない麺です。

　いつもは「味噌手打ち」ですがたまには醤油味を・・・。





　肉厚のチャーシューが３枚も載って来ます。
たまには醤油味
　美味しいラーメンはビジュアルも素晴らしく美しいものです。
　久しぶりの醤油味。一口スープを飲むと優しい味が広がりました。

　昔はガツン！！とパンチがある豚骨系が大好きでしたが、
　最近はまろやかな、優しい味のスープが好みになりました。
　それだけ歳をとった証拠でしょう（苦笑）。

　それにしても
　ここのラーメンは癖になります。
　３ヶ月ほど経つと無性に食べたくなるのです。
　だからブログを読み返すと、ほぼそのサイクルでＵＰされています。

　　　　
　　　　　恐るべし≪イタリア軒≫！！！








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Posted by カール at 20:00│Comments(0) │★ラーメン
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カール
川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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