2013年06月26日

トンコツすがい

トンコツすがい
 キクラゲの黒。ワケギの緑色。ゴマの茶色。
 そして、紅しょうがの赤色。何ともバランスの取れた美しい絵柄です。
 
 新静岡駅から2つ目の音羽町駅。
 きよみずさん通りを北へ500mほど行ったところにある、
 とんこつラーメン専門店の≪ラーメンすがい≫さんの看板メニューがコレ!!

 本場九州と全く同じトッピング・・。





トンコツすがい


  店内入口に券売機。カウンター11席だけの小さいお店。
  ご主人が調理、かたずけなど全てを1人だけで行なっていました。

  肝心の味の方は、
  クリーミーで濃厚な本場トンコツスープとお約束の極細ストレート麺。
  休む間もなく一気に食べ干しました。

  「博多とんこつラーメン」の看板をいろいろ見ますが、
  静岡で本場の味を楽しむならば、コチラのお店がお薦めです!!







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川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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