ハードボイルドのごとく

　天竜区百古里（すがり）地区に行く前に寄りました。
　11時20分にお店に到着。OPENまで１０分ほど店前で待ちました。

　春野町にある行列の出来るホルモン店『魚松』さん。




　OPEN11時30分にギリギリ最後の客として入店出来ました



　前回と同じくホルモン単品とラーメンを注文しました。

　魚松さんの最大の魅力は、タレが抜群に美味いこと。

　
　ラーメンに入れるために残り半分のホルモンを焼いて待ちました。

　タレと一緒に残りのホルモンを全てラーメンに投入！！

　前回「スープをもっと濃くしたい！！」
　そう思ってホルモンとタレを投入したら味変しました。

　醤油ラーメンが『ホルモンラーメン』に大変身！！
　味わいが深まって、普通に食べるより数段美味しくなりました。

　この食べ方は、私にはマッチしているようです。