ハードボイルドのごとく

　ようやく行けました。とんかつのうんのさん。
　何度も試みていましたがランチ時にはたくさんの方々が並びます。

　１２時半に行きましたが運良く待たずに座ることが出来ました。


　ランチタイムにはこのセットが１１６６円で頂けます。

　一番人気１５０gのロースカツランチです。
　とにかく脂身が美味い。塩をかけて食べるのがお薦めです！
　
　そして、ビックリしたのはスタッフの多さ！！
　厨房には調理専門の男性従業員が３名もいました。
　厨房での補助役、ホールでの接客に女性合計８名も居ました。
　お店はカウター８席。最大６人座れるボックス席が１１卓。

　人件費が高騰している今。
　損益分岐点が気になった今日のランチでした！！