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2022年09月17日
超高級食材『五島牛』
五島の実家から荷物が届きました。
五島うどんや野菜。それに交じって
焼肉用の『五島牛』
がありました。
サシが入って口に入れた瞬間溶けてしまいます。
なかなかこんな上質な肉を浜松で食べることはありません。
「五島牛」は、年間４００頭ほどしか出荷されず、
市場に出回ることが少ないことから、「幻の和牛」とも呼ばれています。
５年に１度開催される和牛の品評会「全国和牛能力共進会」では、
最高級の賞である内閣総理大臣賞を受賞したこともあります！！
五島列島の環境で生まれるお肉の味わいはまさに格別です。
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プロフィール
カール
川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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