画像一覧 2021年11月28日
新店舗≪金次郎≫
今日は、和合の湯で早朝風呂に入って小國神社に紅葉狩り。
本来ならば紅葉の写真をアップするところですが、それよりもホットな情報！
古民家を改装したお洒落なお店。外観からはラーメン店とは思えません。
今月１３日（土）に森町向天方に≪らーめん金次郎≫さんがＯＰＥＮしました。
開店時間の少し前に着いた時には駐車場には車がいっぱい。
１１時の開店するまでの間は、テラス席で座って待機していました。
それにしても素晴らしくお洒落なお店です。
カウンター席に案内されました。目の前で調理している姿を見られます。
座敷とフロアーには４人席のテーブルが１卓づつありました。
２人掛けテーブル席２卓。カウンターに３席。そしてテラス席が凄かった！！
美味しさが倍増しそうな、とっても開放的でカフェみたいなテラス席。
さて、このお店で厨房を任されているのがユウタロウ君。
最近まで「時代麺房ライオン」の大将の下で修業をしていました。
今日はユウタロウ君のほか若いスタッフが４名。動き回っていました。
開店と同時に入店した２０名分のラーメンを手際よく作っていました。
メチャ忙しそうだったので、ゆっくり話をすることは出来ませんでした。
それでも繁盛状況を聞いたところ、宣伝など一切していないのに
ＯＰＥＮの１３日（土）には２００名強の来場者があって驚いたそうです。
今日も駐車場は満車に近い状態。
やはり、忍者系のブランドはラーメンフリークには強力なようです！！
座敷とフロアーには４人席のテーブルが１卓づつありました。
２人掛けテーブル席２卓。カウンターに３席。そしてテラス席が凄かった！！
美味しさが倍増しそうな、とっても開放的でカフェみたいなテラス席。
さて、このお店で厨房を任されているのがユウタロウ君。
最近まで「時代麺房ライオン」の大将の下で修業をしていました。
今日はユウタロウ君のほか若いスタッフが４名。動き回っていました。
開店と同時に入店した２０名分のラーメンを手際よく作っていました。
メチャ忙しそうだったので、ゆっくり話をすることは出来ませんでした。
それでも繁盛状況を聞いたところ、宣伝など一切していないのに
ＯＰＥＮの１３日（土）には２００名強の来場者があって驚いたそうです。
今日も駐車場は満車に近い状態。
やはり、忍者系のブランドはラーメンフリークには強力なようです！！
Posted by カール at 20:00│Comments(0)
│★ラーメン
