ハードボイルドのごとく

　≪ジョニー＆スミス≫さんで頂いたスペシャルランチ。
　メニューにも載っていない『ビーフストロガノフ』。完全なる裏メニューです。

　盛り沢山に使った牛肉の柔らかい事。勿論サラダも付いてます。

　ランチメニューコンプリートまで残り１品。
　豚丼を残すだけとなったのですがそれから３回続けての足踏み。
　『毎回悪いから今日は特別メニューを作りますよ〜』と提案がありました。
　『何でも作るから言って下さい』と言われましたが、
　店主のお任せでお願いした結果、出て来たのがこの料理でした。

　他のメニューから判断しても有に1,000円は超えている料理です。
　ところが支払いの時には『８００円だけで結構です』と有難いお言葉。

　コンプリートまで足踏みが続いていますが、
　こんなサービスならばずっと足踏みでもいいや！！と思いました(笑)。