ハードボイルドのごとく:蒲郡ラーメンはしご。

2020年07月18日

蒲郡ラーメンはしご。

　淡炊≪錦爽鶏だしそば　７８０円≫。魚介系と鶏白湯のＷスープ。
　週末恒例となってしまったラーメンはしご。今日は蒲郡まで足を運びました。

　１軒目は≪Ｏｍｏｔｅｎａｓｈｉ　Ｎｏｏｄｌｅｓ　まつじ≫さん。
蒲郡ラーメンはしご。

　カンター席１０席だけのカフェのようで、女性スタッフの接客が素晴らしい。
蒲郡ラーメンはしご。

　一隻ごとにトレイとレンゲとお箸とコップがセットされていて気持ちよかった。
蒲郡ラーメンはしご。

　魚介系の風味と濃厚な鶏白湯がマッチしてＧｏｏｄ！！
　チャーシューが３枚も入っていたのには大満足。
　海苔に付いて来た柚子を溶かして食べると味変になって美味しかった！！

　２軒目に選んだ≪だし・麺　未蕾≫さんは、
　大行列の上、駐車場も満車だったので諦めて、気になっていたお店へ・・・。

　≪麺の匠　和み≫さんは、１軒目のまつじさんから３分ほどの場所でした。
蒲郡ラーメンはしご。

　券売機を見るとラーメンは、「鶏そば」と「海老そば」の２種類だけでした。
　初めてのお店では、券売機の左上にある「鶏そば」を頼むのが定番ですが、

　今日は、「海老そば」を頼んでみました。
蒲郡ラーメンはしご。

　海老の粉末がスープの上に載っていて、それを混ぜると海老風味に味変！
蒲郡ラーメンはしご。

　こちらのお店もカウンター９席だけのお店でとってもお洒落でした。
　豊橋を飛び越えて今日は、蒲郡でのラーメンはしご！！

　たまたま２軒共に鶏系のスープを使ったお店でしたが、
　味は抜群！！どちらもとっても美味しかったです。
　飛び込みで行っても美味しいお店に当たるなんてラッキーでした。

　初めてのお店を巡るのも楽しいものです。

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Posted by カール at 21:00│Comments(0) │★ラーメン

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