2017年12月22日

イタリア軒清水

イタリア軒清水
　久しぶりのイタリア軒です。
　仕事で清水まで出掛けたついでに清水店に寄って来ました。
　
　清水店は初めてです！！メニューは本店と全く同じ。
イタリア軒清水
　書き方が違うだけで、全く違うメニューに見えてしまいます。

　いつもの「みそ手打ち」の代わりに「手打ちラーメン」にしました。
イタリア軒清水
　見た目も味も本店と全く同じ。
　違うのは、店内の雰囲気とＰＯＰ類の演出部分・・。




　厨房を囲んでカウンターだけの１０席。手作りＰＯＰはビューティフル！
イタリア軒清水
イタリア軒清水

　結構使い込んでいた外観でしたが、味と雰囲気は二重◎！！
イタリア軒清水
イタリア軒清水
　唯一の違いは、
　本店の麺が平打ち麺で不恰好なのに対して、
　清水店の麺は、太くて丸くてうどん麺のような仕上がりでした。
　個人的には、スープが絡む本店の方が私好みでした！！

　浜松の忍者系ラーメンの麺も
　店舗ごとに違いがあるように同じ暖簾を掲げていても
　手打ち麺はそれぞれのお店の特徴が出るから楽しみです！！








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Posted by カール at 20:00│Comments(0) │★ラーメン
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川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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