2016年02月03日

とんこつ哲麺『縁』

　３日続けてのラーメンネタ。
　今年の１月４日にグランドオープンしたばかりの新店舗のご紹介！
とんこつ哲麺『縁』
　東京発祥豚骨ラーメン　哲麺『緑』　静岡沓谷店さん。
　何とも長い店名。家系図によると五十八代目となっていました。
　静岡駅から北へ２０分ほど走った葵区沓谷の流通センター通り沿い。
　家系独特のこってりクリーミーな豚骨ラーメンなのです。

　基本メニュー「醤油・塩・味噌」の中から迷わず醤油を選択！！
　




　豚骨ラーメンならではの「紅生姜」と「からし高菜」の無料トッピング。
とんこつ哲麺『縁』
とんこつ哲麺『縁』

　驚くべきはその値段。ラーメン１杯５００円。「替え玉」は何と５０円でした。
とんこつ哲麺『縁』
　麺のかたさ、味の濃さ、脂の量が選べるようになっていました。

　家系独特の外観です。
とんこつ哲麺『縁』
　午後３時近かったのに１０名以上の来店者。
　やはりオープン間もないことだからでしょうか・・。
　
　年々、豚骨が苦手になりましたが、
　こちらのお店のスープはとってもまろやか。
　麺も本場、博多と同じ香りと歯ごたえ・・・。美味でした！！！







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Posted by カール at 20:00│Comments(0) │★ラーメン
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川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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