ハードボイルドのごとく

　白を基調とした清潔感のある店内。
　昨年１１月、唐瀬街道沿いにオープンしたラーメンＡＢＥ‘Ｓ（アベズ）。
　カウンター８席。テーブル席×２と、こぢんまりしています。
　ＢＧＭにジャズが流れるなど、カフェのようにおしゃれなお店でした。


　
一押しの定番、醤油ラーメンに味玉をトッピングした「味玉醤油ラーメン」




　　　　鶏ガラ、豚ガラと魚介スープを合わせた癖のない味。
　　　　箸で切れるチャーシューと味が染み込んだ玉子が美味でした。

　　　　市街地からは少し離れているので、頻繁には行けませんが、
　　　　無添加、無化調の自然な味が魅力のＡＢＥ’Ｓ（アベズ）・・・・。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回は、塩ラーメンをいきたいですね。