2025年03月30日

釜正『味噌煮込みうどん』

釜正『味噌煮込みうどん』
 昨日せっかく岡崎まで行ったので。
 お昼は岡崎八丁味噌を使った名物料理の『味噌煮込みうどん』。

 新店舗開拓のために『みづこし』の代わりに『釜正そば』さんへ。
釜正『味噌煮込みうどん』
釜正『味噌煮込みうどん』
 カウンター席、テーブル席、お座敷席があるお店でした。
釜正『味噌煮込みうどん』
釜正『味噌煮込みうどん』

 ランチメニューの中から選んだのはもちろん『味噌ランチ』。
釜正『味噌煮込みうどん』
釜正『味噌煮込みうどん』
 大盛りでも食べれそうなサイズ感でした。
釜正『味噌煮込みうどん』
釜正『味噌煮込みうどん』
 『みづこし』と同じ八丁味噌を使っていました。
 まろやかなスープの味だったので、全てを飲み干しました。
 お店の場所は『ラーメンあきのそら』さんから1~2分のところ。

 最近は味噌煮込みうどんを食べる機会が増えました。
   ・そば処『山科』さん
   ・『いろは茶屋』さん
   ・そば処『岩市』さん
   ・味噌煮込みうどん『みづこし』さん









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プロフィール
カール
カール
川口春奈さんと同じ五島列島出身です。現在は浜松市に移り住んで毎日静岡への新幹線通勤です。週末にはラーメンはしごをやるほどラーメン大好き。御朱印めぐりやお城・山城も大好きでカメラを持って西へ東へ走り回っています。
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