久しぶりの≪歩く花≫

　昨年末の１２月以来のご無沙汰でした。
　豊橋市にあるつけ麺が有名なお店≪ラーメン　歩く花≫さんです。


　相変わらずの混雑。２０分程で名前を呼ばれて席に案内されました。

　いつの頃からかラーメンの盛り方が変わりました。




　２０分程待ちましたが、食べる時間はほんの３分程でした。

　麺を平らげた後は、つけ汁器を渡して調理してもらう雑炊です。

　残しておいたワサビやねぎ。レモン汁をたっぷり入れて頂きます。

　「歩く花」でつけ麺＋雑炊を頂くとお腹一杯になります。
　ツルツルとした麺。そして濃厚なつけ汁。バランスが最高です。
　私の中では「つけ麺」Ｎｏ１のお店です！！