不思議なとんかつ

　濃厚ソース。梅ソース。薄口ソースで頂くロースカツ定食。
　
　真っ白だったジャケットも雨風にさらされて、いぶし銀の味わい。

　静岡ゴールデン横丁にひときわ目立つ暖簾≪焼きかつ丼丸七≫さん


　夜は大賑わいの串カツ店。昼はひっそりしていました。



　お店イチオシメニューは、暖簾にも書かれた焼きカツ丼。

　『カツ丼に1500円は高いな』と思ってロースカツ定食を注文。

　とんかつを一口味わって驚きました。
　マシュマロを食べているような感覚で噛み応え一切なし。
　我々が知っている肉の柔らかさとは全く違う、異質の体験でした。

　不思議な不思議なロースカツ定食でした。