ラーメンABE’s(アベズ)
澄み切ったスープが特徴の 『醤油ラーメン』。
静岡市沓谷町に移転した≪ラーメンABE’s(アベズ)・GYOUZAYA≫さん。
カウンター席14席。4人掛けのテーブル席が3卓のとっても広い店内でした。
醤油、塩、煮干しを主体としたメニュー。無添加スープのラーメンが特徴!
これが特製醤油ラーメン(900円)です。
新店舗を訪ねた時には券売機左上のメニューを頼みます。
トッピングは海苔とメンマとネギとチャーシュー1枚。
シンプルなラーメンです。見るからにやさしい優しい味でした。
行列覚悟でしたが、広い店内のおかげで待たずに入店出来ました。
スタッフは厨房4人、フロアー1人。皆さんキビキビ動いて気持ち良かった。
塩や煮干し、つけ麺も美味しそうでした。
次は「塩」で攻めたいと思います。
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