ラーメンABE’s(アベズ)

カール

2023年04月20日 20:00


 澄み切ったスープが特徴の 『醤油ラーメン』。
 静岡市沓谷町に移転した≪ラーメンABE’s(アベズ)・GYOUZAYA≫さん。

 カウンター席14席。4人掛けのテーブル席が3卓のとっても広い店内でした。



 醤油、塩、煮干しを主体としたメニュー。無添加スープのラーメンが特徴!

 これが特製醤油ラーメン(900円)です。
 新店舗を訪ねた時には券売機左上のメニューを頼みます。

 トッピングは海苔とメンマとネギとチャーシュー1枚。
 シンプルなラーメンです。見るからにやさしい優しい味でした。

 行列覚悟でしたが、広い店内のおかげで待たずに入店出来ました。
 スタッフは厨房4人、フロアー1人。皆さんキビキビ動いて気持ち良かった。
   
       塩や煮干し、つけ麺も美味しそうでした。
           次は「塩」で攻めたいと思います。






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