長崎ちゃんぽん『西海亭』

　今日は豊川まで長崎皿うどんを食べに行きました。
　先週、豊橋でのちゃんぽん専門店で刺激を受けての『西海亭』さんです。

　到着したのは１３時過ぎ。お昼時間を過ぎているというのにこの混雑ぶり。

　ちゃんぽん専門店を探してみたところお店の数が少ない事に驚きました。
　浜松市内に至っては、リンガーハットを除くと１軒もありませんでした。
　だからなんでしょうか。
　西海亭さんも決して立地的に恵まれた場所ではないのにこの人気です！！

　２０分ほど待って入店したのはカウンター席。可愛い七福神の置物です。　


　長崎皿うどんにはソースを一杯かけて食べるのが本場の食べ方。
　卓上にあったソースの味を確かめてみました。
　残念ながら私の欲するソースの味と違ったので、かけるのを諦めました。

　それ以外はパーフェクト！！
　揚げ麺のパリパリ感と柔らかい部分。食べ比べしながら完食しました。

　本当は、ちゃんぽんも頂きたかったのですが、
　実は一軒寄って来たばかりだったので、皿うどんだけでお腹いっぱい。

　
　　　　　　　　長崎ちゃんぽんを食べたくなったら、
　　　　　　　　　　豊川の『西海亭』さんがお薦めです！！！