荻窪味噌ラーメン
一時期は週に1度通っていた≪荻窪十八番ラーメン≫さん。
久しぶりに出掛けてみたところ、新しいメニューが登場していました。
『味噌ラーメン始めました。全てのラーメンでご注文できます』の店内POP。
迷いましたが、辛しネギをトッピングした『ネギ味噌ラーメン』をお願いしました。
見た目もいつもの
『醤油ラーメン』とは違います。
辛しネギのおかげでピリ辛の味噌ラーメン。まろやかな味でメチャ旨でした。
もちろん、このお店に来たら必ず頼む餃子3個も一緒です。
最初は醤油ラーメンだけで始めた≪荻窪十八番ラーメン≫さん。
2013年頃から塩味ラーメンを追加して、そして今回の味噌ラーメン!!
これで、醤油。塩。味噌の3種類の味から楽しむことが出来ます。
大幅なメニュー変更ではなくて、今あるものに追加していく戦略!!
長く人気店として支持されるには、いろいろな工夫があるものですね。
次回は、看板メニューの荻窪十八番ラーメンを
味噌にしてみようと思います!!
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