大将のソウルフード

　毎週金曜の夜のお約束。
　≪時代麺房ライオン≫さんでのラーメンと大将との楽しい会話！！

　塩ラーメンの食券を買おうと思いましたが・・・。

　『今日は特別なラーメンがありますよ！！』。
　北海道ニセコに就職先が決まっているバイト君から言われました。

　大将渾身の一杯がこちら！！

　『最初は薄いと感じるかもしれないけど、
　食べていくうちに麺と絡んで旨くなるよ』。そう言われました。

　『あら！不思議』。一口スープを飲んだ時には薄く感じましたが、
　徐々に麺に絡んでメチャ旨！！これぞ大将のソールフードです。

　原型は、≪さいとうラーメンの大盛り≫だそうです。
　この大盛りがミソらしいです。並盛りだとこの味は出せないとの事。

　閉店間際に飛び込んだので帰る時には暖簾も下ろされていました。
　久しぶりに大将ならではのラーメンに大満足の夜でした！！！