炭焼き粗挽きハンバーグ
ステーキハウスならではの炭焼き&粗挽きビーフ100%のハンバーグ
浜松市有玉町のグルメ街道にある
≪ブロンコビリー≫さんの逸品!!
【ポイント1】超粗挽き”ミンチ
試行錯誤を重ね、ついにたどり着いた本気の超粗挽きミンチ。
ハンバーグなのにまるでステーキを食べているかのような食感!!
【ポイント2】濃厚な旨み
濃厚で深みのある肉の旨みと上品な脂の甘みが口の中に溢れます。
【ポイント3】炭焼きの香り
備長炭とオガ炭の2種類の炭を使い、炭火の遠赤外線効果で、
外はカリッと香ばしく、中はふっくら熱々、ジューシーに焼き上がります。
【ポイント4】食べ方の極意
相性抜群の“岩塩”。熱々ジューシーなハンバーグにつけると、
引き立つ肉本来の旨みと甘みと香りが口いっぱいに広がります!!
コーンスープとかまどで炊いた魚沼産コシヒカリのふっくらご飯!!
新鮮なサラダバーでは、食べ放題の生野菜!!
コーヒーゼリーや杏仁豆腐などのデザートも充実しています。
月に1度程度ですが、生野菜を補給したい時に出掛けています。
ついつい食べ過ぎてしまって、ブロンコビリーさんを出た後はお腹いっぱい。
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