二度美味しいラーメン

カール

2019年12月30日 20:00


 久しぶりの≪池めん 浜松店≫さん。
 出店当時は、豚骨ラーメンと台湾まぜそばの2種類だけでしたが、
 最近は、ちょい辛・明太子クリーム・しょうゆ・黒・カレーと豊富な種類です。

 キムチ・漬物・ライス・スープが食べ放題!!


 キムチ・辛子高菜・紅ショウガ・きざみニンニク・すりごまを投入!!

 ピリ辛味の台湾まぜそばを注文しました。
 具材と麺を良く混ぜてぐちゃぐちゃ状態にして頂きます。

 いろんな食材と熱々のモチモチ太麺がマリアージュ状態!!!
 初めて食べた時には、少し引きましたが美味しさには勝てない。

 ラーメンとは全く違う種類です。
 全てを食べ終わった後にもう一つのお楽しみ!!



 麺を全て食べ終えても具材が器の底に溜まっています。


 そこに白いご飯を入れて、再びぐちゃぐちゃにかき混ぜます。

 これがまぜそば名物の「追い飯」なのです!!
 お鍋の最後に頂く雑炊のように全ての味を吸い込んでメチャ旨!
 
 1度で2度美味しいラーメン!!これが「台湾まぜそば」なのです。








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