麺場≪田所商店≫
本当に久しぶりです。
調べてみると2年近くぶりの
味噌ラーメン専門店≪田所商店≫さん。
今回は地元九州の味噌を使った野菜ラーメンにしました。
九州独特の甘みの強い味噌を使用した味。
味噌を溶くごとに複雑に味が絡まってとっても美味しく頂きました。
チャーシュー代わりのさつま揚げもなかなか美味でした。
夜9時を過ぎていたのに店内にはたくさんのお客様。
イオン志都呂のすぐ近くにある大きな看板が目印です。
浜松には珍しい味噌ラーメンの専門店。
フロアーには3名の定員さん。
割と多めのスタッフでしっかりとフォローしてくれました。
味も接客も大変満足するラーメン店でした。
関連記事