昔ながらのラーメン
Wスープや鶏白湯スープなど複雑化しているラーメンにあって
昔ながらのオーソドックスな味で、根強い人気のラーメン店があります。
その一つが浜松市西区舞阪町にある『浅草軒分店』さん。
メニューは中華そば(600円)と餃子だけでそれぞれに大盛りがあるのみ。
それでも休日には行列が出来る大人気店です。
静岡にも昔ながらのラーメンはあります。
『そば処清見』さん。ラーメンを頼む人が多いお蕎麦屋さん!
駅南銀座の盛り上げに一役買った「セッシャーワン」の切抜き写真。
これがお店一番人気のラーメン(500円)です。
最後もお蕎麦屋さんのラーメン(500円)。「そば処ほ川」さんの1杯。
静岡市内ではお蕎麦屋さんのラーメンが大人気です。
それも全てが昔ながらの「中華そば」という感じの1杯です。
最後に浅草軒さん、清見さん、志ほ川さんの渾身の1杯を並べました。
どれもがシンプルでオーソドックスなラーメンです。
昔は豚骨が好みでしたが今はあっさり系を好むようになりました。
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