ラーメン新店開拓!

カール

2018年03月05日 20:00


 ほぼ一年ぶりの麺屋天赦(てんしゃ)さん。 

 愛知県新城市の国道151号線沿いにあるジロー系ラーメンです!!


 麺の量と野菜の量が大盛りまで無料なのです。
 ちなみに並盛り200g、中盛り400g、大盛り600g。


 今回頼んだのは、黒麻油ラーメン(麺は並。野菜を大盛り!!)

 このあとに1軒どうしても行きたかったのでスープは残しました。
 新城市から次に向かったのは豊橋市井原町。


 鶏白湯スープがイチオシのお洒落なORIBE(オリベ)さん。


 4種類のチャーシューの中から1種類を選ぶ新スタイル!!


 店内はカウンター席が3ヶ所散らばっていて合計12席ほど。



 初めての時には食券の左上を購入するのが定番です!!

 看板メニュー『鶏白湯ラーメン(750円)』

 チャーシューは(A)豚肩ロースの焼き豚をチョイス!!

 椎茸の燻製。刻み玉ねぎ、ニンジン、煮玉子のトッピング。
 鶏白湯特有の濃厚さをイメージしましたが、あっさり飲めました。
 それはきっと野菜のダシがしっかり出ていたせいなのでしょう。

  同じ鶏白湯でも武蔵さんのスープとはひと味違った美味さ!!

  久しぶりに美味しいラーメンとの出会い!!
  とっても充実した日曜日のラーメンはしごでした(苦笑)。








関連記事