「やまや」もつ鍋！

　　　　　　　　　　　　もつ鍋（２人前より）　１人前１，４５６円（税込）

　２日続けて「やまや」ネタです（笑）。
　毎日の帰り道、店内を覗くと空席が目立っていました。
　昨夜も会社の上司との帰り道。夕方６時過ぎに覗くと空いていました。

　「ちょっと、寄って行くか！」の一声で中に入りました。
　空いている席は全てが予約済み。座れるのはカウンターだけとの事。

　男２人で横並びで、鍋をつつくのも妙なものですが、
　本場博多のもつ鍋がどんな物かを味わいたくて席に付きました。

　メニューを見ると「もつ鍋」は醤油味とみそ味から選ぶようです。

　初めてなのでオーソドックスに醤油味にしました。
　『もつの色が変わった頃に豆腐を入れて２～３分後に召し上がれます』。
　そんな店員さんの説明を受けてグツグツ煮込みました。

　４～５分煮込んだ頃に豆腐を入れて、そろそろ食べ頃となりました。

　そこは男２人鍋。見た目など全く気にせずに取り皿に取って食べました。

　あっさりしていて、ごぼうがアクセントになっていい味出してます。
　本場九州の「もつ鍋」を初めて食べた上司も『美味い、美味い』と舌鼓！

　さっぱり味の冷やしトマト特製ドレッシング（４７１円）を口直しに・・。


　明太じゃがいもサラダ（８１０円）が思った以上のボリュームでお腹一杯。


　適当に飲んで食べて１人３，０００円でした。

　まだまだ残暑残る９月です。
　もう少し寒くなってきたら会社のスタッフを誘ってワイワイガヤガヤ。
　鍋料理は自然と会話が弾むからコミュニケーションには最適ですね！

　　　　　　　博多もつ鍋「やまや」さん。
　　　　　　　　　　２日続けてのお話でした（笑）。