頑固ハンバーグ

　ハンバーグ繋がりで「さわやか」、「びっくりドンキー」と続いた後は、
　ステーキのお店として名が知られている≪ブロンコビリー≫さんです。

　ここにも美味しいハンバーグがあるのです。
　料理の下に敷かれたトレイマットでもＰＲ中の「がんこハンバーグ」。

　「油が跳ねますから紙ナプキンを持って下さい」
　「モンゴル岩塩での食べ方を推奨しています。是非お試し下さい」
　という店員さんの説明があり、立ち去った後も油跳ねが静まるのを
　しばらく待ちました。油跳ね避けの紙ナプキンを外した後は油まみれ！
　少々、油の量が多かったようです。

　それはさておき、≪ブロンコビリー≫さんの魅力は、
　野菜をお腹一杯食べられること。だから定期的に通っています。

　まずは１杯目のサラダ。青野菜中心にたっぷり盛り付け。

　サラダを二口ほど食べた時に運ばれてきたのがコーンスープ。

　そして、メインの「がんこハンバーグ」が運ばれて来ました！！


　その後もお代わりのサラダ。デザートと続いて１時半ほど居ました。


　正直言って数年前までは、
　『ステーキは美味しいけどハンバーグはイマイチ』という印象でした。
　ところが、今やステーキに負けないくらいに美味しくなったハンバーグ。

　お客様の目の前でカットして、まだ中身の赤いハンバーグを
　鉄板に押し付けるスタイルなど「さわやか」さんの影響もありそうです。
　
　だからでしょうか。
　今や週末には行列が出来る程の大盛況となっています。
　これからも益々美味しく、お腹一杯サラダを頂きたいと思います！！