たまには醤油味

　時々、無性に食べたくなる≪イタリア軒≫さん。
　最大の特長はモチモチ弾力感の手打麺。他では味わえない麺です。

　いつもは「味噌手打ち」ですがたまには醤油味を・・・。

　肉厚のチャーシューが３枚も載って来ます。

　美味しいラーメンはビジュアルも素晴らしく美しいものです。
　久しぶりの醤油味。一口スープを飲むと優しい味が広がりました。

　昔はガツン！！とパンチがある豚骨系が大好きでしたが、
　最近はまろやかな、優しい味のスープが好みになりました。
　それだけ歳をとった証拠でしょう（苦笑）。

　それにしても
　ここのラーメンは癖になります。
　３ヶ月ほど経つと無性に食べたくなるのです。
　だからブログを読み返すと、ほぼそのサイクルでＵＰされています。

　　　　
　　　　　恐るべし≪イタリア軒≫！！！