奉仕丸「味噌」

　「ほうしまる」と書いて「ぶしまる」と読む行列の出来るラーメン店

　　　≪奉仕丸≫さん。

　１９日の日曜日に少しお昼をずらして行ってみました。
　８台だけの駐車場に運よく１台の空きスペースがありました。
　店内に入るとこれもまた１席だけカウンター席が空いていました。
　
　ところが、

　働いているのは店主と奥さんの二人だけ！！
　カウンター６席。テーブル２０席。全てが埋まった満席状態。
　覚悟して、しばし注文を取りに来るのを待ちました。

　注文したのは味噌。
　そして香味油は「カツオ油」をチョイス！！

　ラーメンには珍しい「しょうが」のトッピング！！

　メニューに書かれていた商品説明文です。
　　　関東の業者から仕入れた２種類の味噌をブレンド！
　　　当店のスープに合うように癖の少ない馴染みやすい味噌を使用。
　　　変わった事はしていませんが、少し濃いめでとろみのある、
　　　ちょっとピリ辛味噌ラーメンです！！

　今や工夫を重ねたラーメン店が数多くあります。
　たかがラーメン。されどラーメンですね・・。