ZEROジロー

カール

2017年01月30日 20:00


 がっつり食べたい人におすすめ。
 麺1玉、1.5玉、2玉からお選びいただけます。

 その名もZEROジロー(まぜそば)。独眼流さんのメニューです。
 
 「良くかきまぜて下さいね~」と言われて 
 箸とレンゲを使って、こぼさないように注意しながら掻き混ぜました。

 チャーシュー、メンマ、青ねぎ、もやし、ピリ辛肉みそ。
 もっちりとした食感の縮れ麺と、シャキシャキ食感のもやしが、
 良く絡んで食べ応えを感じさせてくれます。

 そして料理と一緒に出てきた調味料。




 「お好みでお使い下さい」と渡されたラー油・粉チーズ・マヨネーズ。

 せっかくですから、マヨネーズとラー油を少々かけていただきました。
 
 1.5玉の麺は少々多かったようです。一生懸命残さず完食しました!

 さて、そもそも独眼流さんに行ったのは・・・。
 豊橋で新規開拓した『らぁ麺 幸跳(さちはね)』さん。
 そのお店のラーメンが≪独眼流≫さんにそっくりでした!!

 それを確かめようと出掛けてみたのですが、
 ちょうどお昼に行ったものだからお客さんがいっぱい!
 店の中に3人。外にも5~6人並んでいました。

 そんなわけで、とても聞けるような状態じゃなかったので
 その質問はパス。ただひたすら「まぜそば」と格闘してました(笑)。

 それにしても
 豊橋まで行かなくても家のすぐそばに
 素晴らしく美味しいラーメンを提供してくれるお店があります。
 すべてをコンプリートした今。次は何を目指しましょうかねぇ~。









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