ワイン新年会
昨年の暮れに友人との忘年会が出来なかったので、
少しずれましたが
≪向日葵亭≫さんで昨日新年会を行いました。
ソムリエの資格を持つ友人が、ワインをチョイスします。
ご無沙汰している間にワインの種類が増えたようです。
全てマスター手作りのお通し。
「初めて作りました~」と言って出てきた中華風のお料理。
飲み始めた19時からしばらくはお客さんは我々2人だけでした。
いつものようにスパークリングワインから飲み会が始まりました。
とにかく料理が美味しいのが、ここ向日葵亭さんの特徴です。
初めて注文したエスカルゴ。ニンニクが効いていてメチャうまでした。
マスターがフランス仕入旅行で買ってくるオリーブ。
特別に作ってもらった締めのカルボナーラ!!とにかく美味い。
始まりは我々2人だけでしたが、
時間が経つごとに次から次へお客さんが入店。
帰る時には、満員御礼のお客様でした。良かった良かった!!
マスター今年も宜しくお願いします。
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