ワインの夕べ第10弾
回を重ねて何と10回目となった
≪ワインの夕べ≫。
名前こそ仰々しいですが、気の合う仲間との単なる飲み会です。
ソムリエの資格を持っている友人を中心にワインバーで開催してます。
場所は、静岡市紺屋町の≪ビストロ向日葵亭≫さん。
マスターが昨年仕入れで出掛けたフランス各地のワインを味わいました。
オシャレな前菜からスタートです。
新鮮なアメーラトマトとモッツァレラチーズの手の込んだ前菜。
スパークリングワインに始まってマスターの実家のお豆腐が並びます。
マスターお薦めのアルザス地方のワインが登場です。
肉料理にはやっぱり赤ワインですね~。
食後の珈琲は、私の出身地の特別なカップで出して頂きました。
普段は滅多にお酒は飲みませんが、
気の合う仲間との楽しい会話。
そして美味しいワインと料理の数々・・・。
ほろ酔い気分で、とっても楽しい時間を過ごせました。
第10回まで続いているワイン会。今後も定期的に開催しようと思います。
関連記事