ワインの夕べ第10弾

カール

2016年01月30日 21:00


 回を重ねて何と10回目となった≪ワインの夕べ≫
 名前こそ仰々しいですが、気の合う仲間との単なる飲み会です。
 ソムリエの資格を持っている友人を中心にワインバーで開催してます。

 場所は、静岡市紺屋町の≪ビストロ向日葵亭≫さん。
 マスターが昨年仕入れで出掛けたフランス各地のワインを味わいました。

 オシャレな前菜からスタートです。




 新鮮なアメーラトマトとモッツァレラチーズの手の込んだ前菜。

 スパークリングワインに始まってマスターの実家のお豆腐が並びます。



 マスターお薦めのアルザス地方のワインが登場です。




 肉料理にはやっぱり赤ワインですね~。



 食後の珈琲は、私の出身地の特別なカップで出して頂きました。

 普段は滅多にお酒は飲みませんが、
 気の合う仲間との楽しい会話。
 そして美味しいワインと料理の数々・・・。
 ほろ酔い気分で、とっても楽しい時間を過ごせました。
 第10回まで続いているワイン会。今後も定期的に開催しようと思います。










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