麺屋やまもと

カール

2016年01月21日 20:00

 限定ラーメンA 『鶏白湯ラーメン』 (800円)

 もやし、煮玉子、ネギ、チャーシュー、水菜、糸唐辛子のトッピング。 

 静岡市内に新しく出来たお店の紹介です。

 静岡市七間町イマココ横丁の≪麺屋やまもと≫さん。
 長時間鶏ガラを煮込んで作るスープはクリーミーで、
 中細ストレートの自家製麺との相性抜群のあっさり系ラーメン!!

 静岡北ワシントンプラザホテル隣のお洒落な横丁「イマココ」。


 隠れ家のような店内はカウンター席5名だけの小さな空間。


 探し出すまでに周りをウロウロしてしまいました(笑)。

 店内大画面のモニターからは綺麗な海の映像。。
 そしてBGMはボサノバ。とってもシックでお洒落なお店。
 2階部分まで吹き抜けになっている天井の高さには驚かされました。 

 落着いた雰囲気のマスターが作るラーメン。
 「独眼流」、「麺屋さすけ」と同じ1杯づつ温める作り方。

 今回は限定「鶏白湯ラーメン」にしましたが、
 「塩」「醤油」「味噌」「まぜ」など・・。メニューも豊富!
 しばらく嵌りそうな予感です!?







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