麺屋「さすけ」

カール

2015年12月08日 20:00


 美味しいラーメン屋さんを発見!!
 場所は掛川インター出口すぐのホテルルートインの目の前。

 店名は≪麺屋さすけ≫さん。カウンター8席だけの小さいお店です。
 お昼過ぎに行った時には、すでに満席。15分程待ちました・・・。
 見るからに美味しそうなラーメンです。

 初めての時には、左上に書かれたメニューを注文します。


 限定B麺「丸鶏醤油そば」(800円)

 店構えも美味しそうな香りが漂います。

 オープンキッチンのため作るしぐさを見てました。
 するとスープを一杯ずつ温める作り方。
 「あれぇ~。どこかで見たぞ~」と思い浮かべたのは≪独眼流≫さん。

 チャーシューの代わりに載っていた鶏肉の燻製など。
 見た目も味も≪独眼流≫さんと似てました。もちろんメチャウマ!!
 
 ラーメン道は奥が深いですねぇ~。







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