麺屋「さすけ」
美味しいラーメン屋さんを発見!!
場所は掛川インター出口すぐのホテルルートインの目の前。
店名は≪麺屋さすけ≫さん。カウンター8席だけの小さいお店です。
お昼過ぎに行った時には、すでに満席。15分程待ちました・・・。
見るからに美味しそうなラーメンです。
初めての時には、左上に書かれたメニューを注文します。
限定B麺「丸鶏醤油そば」(800円)
店構えも美味しそうな香りが漂います。
オープンキッチンのため作るしぐさを見てました。
するとスープを一杯ずつ温める作り方。
「あれぇ~。どこかで見たぞ~」と思い浮かべたのは
≪独眼流≫さん。
チャーシューの代わりに載っていた鶏肉の燻製など。
見た目も味も≪独眼流≫さんと似てました。もちろんメチャウマ!!
ラーメン道は奥が深いですねぇ~。
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