驚きの来来亭
醤油ラーメン(税込670円)
ようやく台風も抜けました。
思ったより雨風もひどくならずに済んでホッとしています。
今日も一日中、雨降りでネタ切れのためラーメン話題です(笑)。
久しぶりに登場するのは、
巨大ラーメンチェーンの≪来来亭≫さんです。
調べて驚きました。現在全国に225店舗を展開中でした!!
創業からたった10年で年商100億円を達成したラーメンチェーン!!
「お客様第一の店」作りのために
1)大きな声であいさつ
2)ニコニコ笑顔で対応
3)キビキビとした行動 など。
「来来亭の三大原則」を掲げて威勢の良い接客が心情。
「京都風醤油ラーメン」をコンセプトとしたお店で
あっさりした鶏ガラスープに背脂を入れているのが特徴です。
そしてまた他店との一番の違いが、その注文方法・・。
①麺の硬さ、②醤油の濃さ、③背脂の量、④一味唐辛子の有無、
⑤ネギの量、⑥チャーシューの赤身・脂身。
自分好みの最高のラーメンを作り上げる事が出来るのです。
そんなこだわりこそが、
これだけ短期間に大きく育った要因なのでしょう。
恐るべし≪来来亭≫
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