極旨!! ≪麺屋 燕≫
島田市にある≪麺屋 燕(つばめ)≫さん。
ラーメン好きには知らない人はいないほどの有名店。
数々のコンテストで優勝してきた実力は半端ではありません。
だから、いつも大行例なのですが、
ばらの丘公園に寄った帰りに運良く待たずに座れました。
前回が塩だったので今回は醤油味を注文!!
ストレート麺と旨みたっぷりのスープとの相性が絶妙でした。
和風醤油ラーメン(730円)
店内にはこんなディズプレイも・・。
せっかくだったので、国道1号線を東に2kmほど走った姉妹店へ。
その名も≪麺屋 燕がえし≫さん。こちらも極旨ラーメン店のひとつです。
パスタを思わせる器にパイタン特有の白いスープ。抜群の味わいでした!!
鶏白湯ラーメン(700円)
雑誌やテレビに何度も取上げられる超有名店。
島田市ということもあり、滅多に行けないところで残念です。
そんな事もあって、年甲斐も無く
ラーメンはしごをしてしまいました。
ほどほどにしないと・・・。ですね(笑)。
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