荒野の塩味
最近、はまっている≪ラーメン荒野≫さん。
毎回注文するのは、裏メニューの
「荒野ラーメン」。
今現在、私の中ではトップ・オブ・ラーメンです。
『たまには違うメニューを・・・』と思って頼んだ、この塩ラーメン。
澄み切ったスープと深い味わい。。
今はなき≪藤田屋≫さんの幻の塩ラーメンを髣髴とさせる味でした。
西部劇にでも出てきそうなワイルドな外観です。
忍者系ラーメンの総本山。
と言ったら大げさですが浜松でも指折りのラーメン店。
市街地からは遠く離れて大通りにも面していないロケーション。
そんな場所でも連日賑わっているのは、「美味い!」からなのです。
裏メニューの「荒野ラーメン」はもちろん、
「塩ラーメン」の完成度の高さ!やはり他店とは別格の美味さです。
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