荒野の塩味

カール

2014年02月14日 20:00


 最近、はまっている≪ラーメン荒野≫さん。
 毎回注文するのは、裏メニューの「荒野ラーメン」
 今現在、私の中ではトップ・オブ・ラーメンです。

 『たまには違うメニューを・・・』と思って頼んだ、この塩ラーメン。
 澄み切ったスープと深い味わい。。



 今はなき≪藤田屋≫さんの幻の塩ラーメンを髣髴とさせる味でした。


 西部劇にでも出てきそうなワイルドな外観です。

 忍者系ラーメンの総本山。
 と言ったら大げさですが浜松でも指折りのラーメン店。
 市街地からは遠く離れて大通りにも面していないロケーション。
 そんな場所でも連日賑わっているのは、「美味い!」からなのです。

 裏メニューの「荒野ラーメン」はもちろん、
 「塩ラーメン」の完成度の高さ!やはり他店とは別格の美味さです。







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