あつもり

　近所にあるそば屋「岩市」さん。
　メニューの中に≪あつもり≫という名の商品があります。

　あまり聞きなれないメニューですが、簡単に言えば「熱いもりそば」。
　つまり、湯通しした熱々の麺を温かいツユでいただきます。
　薬味には、ワサビの代わりに生姜が付いて来ます。

　寒い日には、なかなか味わい深い一品です・・・。