噂の「赤から」。
さてさて、このアップは。
何の料理かといいますと・・・。
以前から気になっていたこのお店。
真っ赤に燃える「赤から鍋」が名物の『赤から』というお店。
家の近所の姫街道沿いに『赤から浜松初生店』があります。
そこを通るたびに一度、行ってみたかったのですが、
鍋料理店に一人で行くのは非常に勇気がいるものです。
今日のお昼頃、静岡の街中を歩いていたところ
ビルの2階にお店を発見。『赤から静岡紺屋町店』というお店です。
店前の看板には、ランチメニューが写真入りで掲載されていました。
それを見ると「名物。赤から鍋定食」とありました。
前から行って見たいと思っていたお店です。迷わず2階のお店へ直行。
少しお昼をずれていたこともあって、店内は比較的空いていました。
赤みその甘さと唐辛子の効いたピリ辛スープは独特な味!!
博多の「モツ鍋」を彷彿とさせるその味は、やみつきになる旨さです。
本来は、鍋をいただいて雑炊やラーメンを味わうのが通の食べ方。
今度は、奥さんでも誘って夜のお鍋を楽しみたいと思います・・・。
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